▌料理 ▌ 蒜香鮪魚排餐

 - 蒜香鮪魚排餐 -

很健康的一道排餐，看起來少少的但其實吃起來很有飽足感喲！

- 準備材料 -

1. 鮪魚排

2. 洋菇（切片）

3. 洋蔥（切細）

4. 蒜蓉

5. 花椰菜

- 製作流程 -

1. 先將鮪魚排雙面抹上適量的鹽

2. 熱鍋加入少量奶油

3. 放入蒜茸炒香

4. 放入洋蔥炒至微軟

5. 放入洋菇並蓋上蓋悶一會，加一點鹽一點糖拌炒至微出水即可。

6. 配菜一完成，製作同時可將花椰菜燙熟為配菜二。

7. 中火煎鮪魚

8. 煎至雙面呈微金黃色

9. 加入蒜蓉繼續煎一會至金黃

10. 可加入一些黑胡椒調味

10. 擺盤後可放檸檬按照個人喜好加或不加，完成！